Na was hat denn der Weihnachtsmann da Feines unter den Baum gelegt?

Wir haben für euch kurz vor Weihnachten noch einen kleinen Jahresrückblick auf das Pilzjahr 2021 aufgenommen und wurden dabei dankenswerterweise von Vanessa und Norman vom Youtube-Kanal Buschfunkistan und mittlerweile auch Bestsellerautoren unterstützt.

Uns hat es wieder mal eine Menge Spaß bereitet und wir hoffen, dass euch diese Folge ebenso viel Freude macht.

Also lehnt euch zurück, legt die Kamin-DVD ein und füllt euer Punschglas nochmal nach.

Wir wünschen euch ein wunderbares Weihnachtsfest mit euren Liebsten und hoffen dass ihr alle gesund bleibt.

Gemeinsam mit dem PSV Mario Gohmert und seinem Hund Charly ging es für uns an einem grauen Sonntagvormittag auf Trüffelsuche, und das mitten in Brandenburg.

Es dauerte nicht lange bis Charly die erste Trüffel ausgrub, ein spektakulärer Fund wie sich rausstellen sollte, aber hört selbst!

Jetzt Ende November, da wo die Pilzvielfalt so langsam nachlässt, kommt ein Pilz zum Vorschein, der leicht zu erkennen und oftmals in größeren Mengen zu finden ist.

Der Frostschneckling macht das Warten auf den Beginn der Winterpilzsaison ein wenig erträglicher, da er ein guter Speisepilz ist und so manche Mahlzeit mit seinem milden Pilzgeschmack bereichern kann.

In dieser Folge widmen wir uns etwas ausführlicher dem Pilz des Jahres 2021.
Der Grünling oder auch Echter Rittlerling gennant, galt bis Anfang der 2000er als guter Speisepilz und wurde von vielen PilzsammlerInnen geschätzt.

Mittlerweile wird vom Verzehr abgeraten, warum das so ist und noch vieles mehr über den Grünling erfahrt ihr in dieser Folge.

Viel Spaß dabei

Ein Jahr Pilzpodcast!

So ziemlich genau vor einem Jahr erschien unsere allererste Folge, witzigerweise am gleichen Ort wo wir auch diese Folge aufgezeichnet haben.

Damals waren wir auch auf der Suche nach Edelreizkern, waren aber lange nicht so erfolgreich wie dieses mal. Leider waren viele der von uns gefundenen Exemplare "bewohnt", aber die Menge reichte trotzdem um daraus eine feine Mahlzeit zu zaubern.

Einen kleinen Beigeschmack gab es dennoch, denn leider hatten wir nicht ausreichend Batterien für unsere Aufnahmetechnik im Gepäck, sodass wir ein wenig improvisieren mussten.
Wir hoffen trotzdem, dass die Aufnahme euren Qualitätsansprüchen genügt.

Kleiner Funfact zur ersten Folge: Damals hatten wir nämlich schon mal Probleme bei der Aufnahme, denn ich hatte zu Beginn vergessen den Aufnahmeknopf zu drücken, was mir aber erst nach einer halben Stunde auffiel, also kurz geärgert und nochmal alles auf Anfang.

Vielen Dank, dass ihr uns auf diesem Wege so treu begleitet habt, wir freuen uns auf viele weitere Folgen, hoffentlich auch weiterhin mit euch zusammen!

Diesmal leider etwas kürzer, wollten wir euch aber dennoch nicht vorenthalten wie so eine Aufnahme manchmal auch laufen kann.
Wir wurden vom Gewitter überrascht, wodurch unsere Aufnahme leider ein verfrühtes Ende nahm, aber so ist das nun manchmal im Leben, es läuft nicht immer alles so wie es soll.
Wir freuen uns natürlich trotzdem über die ergiebigen Regengüsse, denn für Flora, Fauna und Funga war das mal wieder dringend nötig.

Auch im zweiten Teil dieser spätsommerlichen Feierabendrunde sind wir wieder gemeinsam im Wald unterwegs und können uns über die enorme Pilzvielfalt freuen.

Wir stolpern über verschiendenste Täublingsarten und ärgern uns über madige Steinpilze.

Aber hört selbst

Auch dieses Mal bin ich mit Wolfgang unter der Woche abends nach der Arbeit unterwegs, diesmal in einem Waldstück welches ich aussuchen durfte.

Die Vielfalt ist aktuell, dank der fantastischen Witterungsbedingen, enorm und so füllte sich Wolfgangs Pilzkorb nach und nach mit schönen Maronen, einer jungen Krause Glucke und leckeren Steinpilzen und das, obwohl er diesmal eigentlich keine Pilze mitnehmen wollte.

Aber hört selbst

Begleitet von der sommerlichen Abendsonne, war ich nach längerer Zeit endlich wieder mal gemeinsam mit Wolfgang im Wald unterwegs.
Bei einer gemeinsamen Runde nach Feierabend konnte ich, dank Wolfgang meine allerersten Totentrompeten finden! Gemeinsam mit den Pfifferlingen, die wir auch noch finden durften, ergab das einen kontrastreichen und leckeren Pilzkorb.
Aber hört selbst.

In der letzten sommerlichen Sonderfolge bin ich im Hamburger Umland mit Linus, Jens und Philip von Waldgang mit Localbier unterwegs. Wir waren gemeinsam im Wald und konnten uns über eine enorme Pilzvielfalt freuen, dabei war sogar ein Pilz, den wir alle bis dato noch nicht gegessen hatten, eine Premiere also.

Ein toller Tag der abends mit einer leckeren Verperlung und einem feinen Pilzmahl standesgemäß am Lagerfeuer zu Ende ging.

Wer die Waldgang noch nicht kennt, schaut am besten mal auf deren homepage vorbei, denn da bieten die Jungs Waldgänge an, bei denen man Einiges zu Wildkräutern, Pilzen und Generelles zum Thema Flora & Fauna lernen kann. Abgerundet wird ein solcher Waldgang mit einem Beertasting lokaler Craftbiere.

Im Wald was lernen und dabei Bier trinken, das macht großen Spaß und man merkt den Jungs auch an, dass die da richtig Bock drauf haben, Zitat Linus: "Es bockt halt einfach im Wald draußen zu sein" :)

Vielen Dank auch an die Buddelship Brauerei, die uns freundlicherweise einige ihrer feinsten Brauspezialitäten für diese Tour zur Verfügung gestellt haben.

Auch getrunken bei dieser Tour haben wir Biere von ÜberQuell, die drei Jungs haben nämlich aktuell auf ihren Touren immer eine Auswahl an leckeren Bieren aus der ÜberQuell Brauerei mit dabei.