Wie schnell wachsen eigentlich Pilze? Was tun bei einer Pilzvergiftung? Findet man essbare Pilze das ganze Jahr über und wieviele essbare Pilze gibt es eigentlich bei uns? All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in dieser Folge vom Pilzpodcast.

In der dritten Folge unseres kleinen Podcasts dreht sich alles um den "König der Pilze". Bei schönstem Herbstwetter haben wir unsere Pilzkörbe geschnappt, um voller Vorfreude dem Steinpilz nachzustellen. Dabei heraus kam ein denkwürdiger Pilznachmittag mit tollen Funden, ein Pilzgang den wir beide so schnell nicht vergessen werden.

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Wir beleuchten die Debatte, ob man Pilze rausdrehen oder besser abschneiden soll. Wir klären wie Pilze aufgebaut sind und wie sie sich vermehren und räumen mit alten Mythen auf. Wir sprechen über den Riesenschirmpilz (Parasol), ob man ihn mit anderen Pilzen verwechseln kann und geben kulinarische Tipps für die Zubereitung dieses Klassikers der Pilzküche.

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In unserer ersten Folge schauen wir auf das bisherige Pilzjahr 2020 zurück, geben Tipps für Anfänger und Anfängerinnen und besprechen unsere Pilzfunde, in dieser Folge den Edelreizker und den wahrscheinlich ikonischten Pilz überhaupt, den Fliegenpilz.
Diese Folge wurde Ende September aufgezeichnet.

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