Der Pilzpodcast

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Der Podcast für alle PilzsammlerInnen und die die es noch werden wollen.

#41 Reizende Reizker rasten aus

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Im zweiten Teil unseres kleinen Waldganges treffen wir auf einen alten Bekannten, der nun endlich auch sein langersehntes Stelldichein feiert: der Edelreizker.

Ein von uns sehr geschätzter Speisepilz, gilt der Kiefernbegleiter, besonders in der Pfanne zubereitet, als regelrechte Delikatesse.

Er ist oftmals in größeren Mengen zu finden und einmal da, findet man ihn von Spätsommer bis hin zu den ersten Bodenfrosten recht zuverlässig.

Wir hoffen ihr habt viel Spaß mit der Folge und wünschen uns und euch, dass der Pilzherbst so fantastisch weitergeht wie er begonnen hat!


Edelreizker:

https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/Edelreizker.htm

Birkenmilchling:

https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/Birkenreizker.htm

Fichtensteinpilz:

https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/Steinpilze.htm

Kahler Krempling:

https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/KahlerKrempling.htm


Pilzberater*innen in Berlin/Brandenburg:

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Brandenburgischer Landesverband der Pilzsachverständigen e.V.:

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von und mit Sebastian Sturzbecher & Wolfgang Bivour

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